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淡干海参价格一斤多少钱
2022-08-09

海参是海里面生长的一种动物,是非常滋补的海产品。海参吃起来的口感是弹弹的,但是它的价格也是不便宜的。通常我们可以买淡干海参,这样随吃随泡,非常方便。如果是买新鲜海参,处理不及时的话,海参里面富含的蛋白质就会慢慢分解哦。那么淡干海参一般多少钱一斤呢?

淡干海参价格一斤多少钱

市场上的野生淡干海参价格在3800-8000元左右,最低价格不会低于3000元一斤,而且个头越大的越贵。另外也要看养殖方式,比如2019年,南方吊笼养殖淡干海参的成本约为1600-1800元/斤; 大连圈养淡干海参养殖成本约为2800-3800 /斤; 长海县长岛县野生海参加工的成本约为3500-4000元/1斤!

纯野生海参价格的区分主要以年限,年限不一样的海参,价格也不一样。市场上大致分六年参 、七年参、八年参 、九年参。干海参是海参的加工品,容易存放运输,分为盐干海参、淡干海参,糖干海参国家禁售,但是想买也是有办法买到的。

如何购买淡干海参

1.检查海参是否完整端正,“针”是否足够浓密,颜色是否饱满,棕色透红色最好。海参底部有一个开口。看看开口处的肉是否足够厚。

2.闻海参的气味,闻起来有鲜味、海水味,没有甜味,药用的海参味道很好,可以买到。

3.触摸以检查海参是否干硬。海参脱水后,整体会比较干硬,重量也比较轻。即使用力也不会轻易将海参弄碎。这种海参质量较高。如果海参容易破裂并且在破裂的地方有杂质,则意味着它是劣质海参,无法购买。

4.泡发。干海参的一般泡发率约为10公斤。这种海参是正常的。泡发率7-8公斤的海参不是纯净的。泡发率是15公斤的这种是最好的,这样的海参通常以高价出售。

5.不能买卖相好、光泽度高的海参。干海参反而卖相越差,但质量越好。

6. 500克标准包装盒中有泡沫垫或紫菜的,不要购买。

淡干海参保质期多久

干海参应密封保存,并置于通风干燥的地方。 保质期可以达到2-3年。

干海参是海参的加工产品。 尽管它们的营养价值不如新鲜海参,但其营养成分比新鲜海参更容易被人体吸收,并且易于储存和运输,因此在人们和市场上都非常受欢迎。 根据不同的加工技术,合格的干海参通常指盐干海参和淡干海参。